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六大零食能杀癌细胞,你有没有吃过

很多人认为吃零食是个坏习惯。事实上,好的零食可以帮助稳定血糖,抵抗饥饿,减少暴饮暴食。更重要的是,很多零食不仅好吃,而且抗癌。
 
一。黑巧克力
 
最新研究显示,巧克力会使癌细胞挨饿。许多研究已经证实巧克力含有多种抗氧化剂。黑巧克力的抗氧化活性是红葡萄酒的三倍。它的多酚含量是绿茶的四倍。如何选择?选择纯度超过65%的黑巧克力,颜色越深越好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性很低。
2.煮大豆
 
异黄酮可以预防乳腺癌。实验证明,毛豆还具有抑制胰腺癌扩散的作用。煮熟的毛豆新鲜、嫩、甜,没有经历过可怕的加工过程。如何选择?选择新鲜的绿色,固体,无瘀伤豆荚和烹饪。新鲜的豆子可以保存三天左右,冷冻的豆子可以保存几个月。
 
三。开心果
 
美国癌症研究协会发表的研究发现,含伽玛生育酚的开心果可以降低患肺癌的风险。大量的白藜芦醇,仅次于红酒,可以抗癌和预防心血管疾病。其中,植物甾醇还可以保护心血管健康。如何选择?选择不加调料的开心果,每天不要超过一颗。
 
四。干枣
 
红枣干富含膳食纤维,对预防结直肠癌尤其有益。但最值得期待的是它的大量抗氧化剂,如β-胡萝卜素和花青素,可以保护身体免受自由基的侵害。最近的研究还发现,干枣可以改变体内雌激素的代谢,因此可以预防乳腺癌。如何选择?干枣本身甜度高,应为天然,不含糖和人工色素。糖尿病患者或正在控制体重的人不应该吃它。
 
5个。全麦饼干
 
全麦不仅具有较高的膳食纤维和饱腹感,而且是谷维素和木脂素的最佳来源。这些植物化学物质可以减少激素相关癌症的发生,如乳腺癌和前列腺癌。如何选择?这取决于营养标签。事实上,“杂粮”、“杂粮”、“五粮”、“高纤维”、“五粮”等与全麦无关。前三项营养是全麦面粉,即全麦饼干。
 
6.蔓越莓干
 
大量研究证实,蔓越莓可以治疗尿路感染。康奈尔大学的研究发现,蔓越莓可以抑制乳腺癌细胞的增殖。这项发表在《英国营养学杂志》上的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。如何选择?选择使用天然糖,如菠萝汁或低糖蔓越莓干。尤其要避免添加高果糖葡萄糖糖浆,否则可能会伤到肝肾。
 
 

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