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《采后管理及保鲜技术4.0》课程,需要报名的朋

在中国,越来越多的巨头和首都将目光转向新鲜食物。保鲜系统从业人员超过2000万,每年对国内生产总值的贡献超过10万亿。中国新鲜市场的巨大潜力正在加速和释放。无尽的创业机会。新鲜的供应链也正在经历一场革命,以更高的质量,更低的成本,更智能,更方便,更全面的服务引爆这一领域。
 
根据行业趋势和行业变化,宇农(北京)教育科技有限公司与世界顶级农业机构 - 荷兰瓦赫宁根大学和研究中心联合推出了“收获后管理和保存技术4.0” “为未来的农业系列。帮助中国农业企业和科研单位掌握世界顶级采后保鲜技术,学会如何防止收获后损失,延长农产品保质期,提高产品附加值和市场竞争力,实现产业管理效益。大力改进,加强行业联系,促进中外高端合作。
 
I.课程主题:“收获后管理和保存技术4.0”课程
 
二,培训地点:
 
地点:北京市海淀区中关村东升国际科技园
 
三,培训方法
 
中英双语教学+小组实践教学
 
第四,组织
 
1.组织者
 
瓦亨根大学和研究中心,元朗(北京)教育科技有限公司
 
2.协办单位
 
云繁殖,iFresh水果
 
3.支持单位
 
农业世界网,好果实,好果实,农业新媒体联盟,中国农民大学,兰州甜百合有限公司,广东富民农业发展有限公司,广州博比农业科技有限公司,中国农业大学企业家校友农民俱乐部
 
五,教学对象:
 
为了确保课程质量,课程数量限制为40人。
 
1.大规模种植水果和蔬菜的负责人
 
2.流通公司的高管,如新鲜的电子商务,商业超级和贸易
 
3.专业的保鲜技术和产品公司的领导者
 
4.新鲜物流冷链服务公司高管
 
5.政府机构和相关领域研究机构的专家
 
6.致力于投资新兴产业链的人
 
六,课程内容
 
第1天 - 收获后保存技术
 
课程注册,学生和老师介绍
 
荷兰瓦赫宁根大学和研究中心果蔬采后生物学和收获后技术研究总结报告
 
瓦赫宁根大学和研究中心采摘保鲜技术后中国的工业应用
 
收获后的研究和开发,新技术和创新应用
 
论新技术的商业应用
 
科研企业的经济效益(公开讨论)
 
收获后食物损失和决定收获后新鲜产品和观赏植物质量的主要因素
 
呼吸和代谢生理机制
 
蒸腾和切除方法
 
光变化下的荷尔蒙效应
 
代谢过程中的机械应力变化等
 
收获前条件与收获后品质之间的关系以及收获成熟度对货架期和货架期的重要性
 
建立收获前条件与收获后品质的关系模型
 
收获前环境控制和关键要素
 
采摘期间的技术和管理要点
 
收获后质量控制等
 
产品质量评估
 
感官评估
 
实践:实验设计和“实际实验操作”
 
学生可以在课程研究中独立设计新鲜产品的统计学上重要的多维测量实验。
 
第一天课程总结
 
第2天 - 收获后供应链管理
 
采摘系统:设施和方法
 
包装:产品的方法,方法和质量特性的测量
 
如何减少质量损失,延长保质期
 
选择最适合产品性能的包装形式
 
装载前冷却:方法,效率评估
 
温度控制的关键要素
 
温度和乙烯相互作用
 
比较各种冷却方法
 
运输:系统,装卸模式,环境控制和空调
 
具体分析运输方式
 
冷藏集装箱的环境控制
 
详细的混合模式等
 
储存:方法,设施,设备,环境条件管理,包括空调,温度和乙烯管理(案例研究)
 
创造最佳存储条件
 
存储期间的质量控制
 
先进的收获后存储技术
 
未来的互动存储技术
 
课程总结的第二天
 
第3天 - 收获后管理
 
食品安全保障:采后健康,疾病管理和虫害管理(案例研究)
 
收获后产品卫生防护控制
 
采后真菌病的原理与预防
 
储存疾病的预防,控制和管理
 
标准化和测试,质量评估和控制
 
收获后可持续性问题(收获后技术过程中的成本控制,水,化学和能源使用问题)
 
工业化实践案例分享
 
收获后管理的经济成本
 
收获后的水和水管理
 
科学使用化学品
 
智能水果供应链
 
实验课结果:质量评估
 
相应的技术参数计算
 
相互评估实验结果
 
公开课摘要
 
公开课评估,颁发证书并举行毕业典礼
七,教学导师
 
他在收获后保存方面拥有20多年的教学和研究咨询经验,专注于各种新鲜产品的保存和收获后保存技术:
 
储存条件,系统和保存解决方案专家
 
收获后新鲜度传感器和动态空调优化设计
 
非化学方法对采后病虫害防治措施的研究
 
15年的新鲜行业咨询经验,为欧盟,荷兰政府,国际种植和出口公司提供服务,并致力于以连锁为基础的收获后管理的实践和应用:
 
收获后保鲜技术系统实践应用专家
 
植物生理模型和采后保鲜冷链设计
 
鲜切和轻加工水果和蔬菜的研发
 
瓦赫宁根大学和研究中心的创新管理博士,致力于将中国和欧盟的食品和农业技术联系起来。
 
对中国新鲜农产品的价值链有深刻的理解
 
致力于将荷兰和欧洲的先进农业技术和管理经验带到中国
 
协助中方合作伙伴解决技术问题,提升行业竞争力
 
八,课程收获
 
1.本地化的收获后保存解决方案
 
深入了解新鲜产品的生理机制,优化内部保鲜管理流程和关键点,创建定制的收获后保鲜计划,提高产品质量,延长产品保质期,增强市场竞争力和企业效益。
 
2.与荷兰顶尖农业大学的紧密联系
 
获得瓦登高级专项培训证书,入选瓦赫宁根培训学院商业案例和未来农业先驱书籍,并与瓦达合作开展国际业务合作。
 
3.连接国内新鲜产业链资源
 
加入华大中国保护校友圈,拓展行业关系,与中国新兴产业的决策者和专家建立联系,建立多党合作,增强国际竞争力。
 
4.增值收益
 
微咨询价值3000元:新鲜渠道供应商管理专家帮助您初步确定水果和蔬菜生产的关键控制点。
 
品牌推广价值5000元:专业深度访谈和报告给学生,全球有针对性的品牌推广。
 
九,过去的学生反馈
 
让来自丹东的奇怪的浆果王购买更少的无用设备,至少30万;
 
让来自云南的西红柿王子感叹,如果你听了三年前的这一课,你至少可以失去一百万;
 
让山西草莓强化企业,明确将理论纳入数字的实用方法;
 
让来自海南的火龙果成为暴君,并决定重新建立自己的质量和质量部门。
 
课程注册
 
收费标准:单程票13800元
 
双包(行政+研发)24800元
 
报名截止日期:2019年4月10日
 
费用包括:专家学费,翻译费,场地费,培训材料,证书费,茶歇,午餐和商务晚餐。
 
费用不包括:住宿费,往返交通费等。
 
付款方式:银行转帐
 
银行帐号:11032801040000575
 
账户名称:云龙(北京)教育科技有限公司
 
开户行:中国农业银行股份有限公司马甸东路分行
 
转学单:“姓名+保存课程”
 
十一,联系方式
 
联系人:老师刘17600801727

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