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首个农贸市场食品安全检测室投用,确保老百姓

采用新型农药残留快速检测仪和多功能食品安全快速分析仪,专职检测人员可在半小时内现场检测蔬菜中农药残留超标和新鲜产品是否含有添加剂。昨日,该市第一家农产品市场食品安全检测室在仙林县文殊农贸市场正式投入使用。在日常定量抽样的同时,食品安全检验室还为市民提供免费检测服务,确保舌尖上的人身安全。
住在仙林新村的李秀珍带着刚在仙林文殊农贸市场3区43号展位上买的苋菜走进食品安全检测室。检验员周巧云熟练地对苋菜片进行取样,并将其与造影剂一起放入农残快速检测仪中。30分钟后,自动打印检测结果:苋菜中农药残留检测值为12.4%,结果合格。看到这个结果,李秀珍突然感到脚踏实地。
 
食品安全检验室位于市场西南角。在完全透明的检查室和展台之间只有一个玻璃。室内、农药残留快速检测仪、多功能食品安全快速分析仪逐字排列,顶部设有全景摄像机。检查人员的每一个动作都在玻璃房外的LCD上进行现场直播。”根据操作规程,我们每天从市场摊档中随机抽取至少15批新鲜蔬菜产品。”周巧云告诉记者,检测室除了检测叶类蔬菜和茎类蔬菜中的农残外,还实现了对蔬菜的检测。水产品中甲醛的检测,米粉产品中的悬浮白块,冷蔬菜和烟熏产品中的亚硝酸盐,水产品中的孔雀绿,肉产品和重金属中的瘦肉精。
 
“12号青椒农药残留检测合格,27号卷心菜农药残留检测合格……”在检测室旁的大LED显示屏上,滚动显示每日检测情况。由于在整个检测、数据库和LED屏联网过程中使用了电子设备,整个采样过程透明、开放,所有的测试结果都是实时记录和发布的,避免了人为干扰和欺诈。”根据实时测试结果结果不合格品进行一次复验,复验不合格。栖霞区市场监督局相关负责人表示,产品将在第一时间进行储存、移除和销毁。同时将样品送第三方检测机构进行检测。一旦涉嫌非法使用添加剂,监管部门将对市场和卖方进行行政调查。
 
记者了解到,本月底前,食品安全监察处将在栖霞区37个农贸市场开业。
 
 

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