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食安办召开全市 “五小”食品业态调查统计工作

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市政府食品安全办公室召开全市“五小”食品行业调查统计工作培训会议,安排部署“五小”食品行业调查统计,并对调查统计人员进行业务培训。各县食品安全办公室主任,食品和市场监督局食品安全局副局长,调查统计工作负责人和软件管理人员,各乡镇食品安全办公室主任或食品安全工作负责人,调查统计负责人员,共300多人参加了会议。市食品与市场监督管理局局长牛泽斌主持,马增立副主任宣读了衡水市“五小”食品工业调查统计实施方案。市食品安全办公室主任和市食品市场监督管理局局长郑曙明发表了重要讲话。会议指出,食品生产加工小作坊,小食品店,小食品饮料店,小餐桌,食品摊贩等“五小”食品格式与普通百姓的生活息息相关。目前,该市的“五小”食品形式广泛分布在城乡街道。农村集市规模大,范围广,业务复杂,食品安全风险因素高。各级政府要加强领导,分级和责任,部门合作,各方参与调查统计工作,扎扎实实。首先,我们必须加强组织领导,加强责任。各级政府要认真承担组织领导各自管辖范围内“五小”食品工业调查统计和综合食品安全管理工作的责任。落实领导责任制,形成一级,一级执行的工作模式,确保调查统计工作“城市不属于县城,县不属于乡镇,乡镇做不落入村庄,村落不落入生产经营户“。第二,要做好宣传,营造浓厚的氛围。各地要充分发挥新闻媒体的宣传宣传作用,通过广泛的宣传和全面动员,努力营造政府和有关部门重视食品生产经营者与公众合作的社会氛围。 。与此同时,调查人员和统计人员应在家庭调查期间向“五小”食品生产者和经营者分发明确的页面和公开信。第三,要加强人员培训,确保调查质量。各县,区应组织各自辖区内的所有调查统计人员进行培训,确保每位调查统计人员了解五个小食品行业调查统计的重要性和要求,掌握住户调查的知识和技能,确保调查和调查。输入的信息真实,准确,完整,标准化,为“五小”食品格式的科学管理提供基本信息。第四,有必要调查和照顾双方,以有效消除隐患。县政府食品安全办公室应及时向当地政府报告调查统计数据。政府根据当地情况,组织对“五小”粮食生产经营户进行全面管理,积极防范食品安全风险,消除食品安全隐患。
 
会议要求与会者向当地政府报告培训会议精神,严格执行会议部署。一是集中精力,协调联动,配合各部门坚决做好调查统计工作。二是抓好时间和质量的调查统计,为全市食品安全监管打下良好基础。三是市食品安全办公室要做好监督检查工作,划分保县和镇都工作,确保县市调查统计有序开展,顺利完成。
 

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