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完善食品经营户监管台账,有效提升食品监管水

为提高食品监管效率,营造有序的食品市场秩序,运城市食品药品监督管理局从细微差别入手,完善食品经营户监管账户,实施规范化管理,切实提高食品监管水平。 
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首先,利用每周例会,根据“运城市食品药品监督管理局2016年食品药品监管机构业务培训表”的安排,食品安全部门负责人向全球执法人员讲授食品监管法律法规,明确的食品监管总账是食品监管工作全过程的真实记录是食品监管部门的重要信息资源,充分认识到开展账簿监管的重要性和深远意义。
 
每个网格化团队正在进行日常核查工作,积极引导食品经营者做好食品原料的索取和登记工作,确保账户登记内容的有效性和可追溯性,提高科学管理水平的帐户。
 
通过指导食品企业食品账户的登记,管理层促进食品业务单位的诚信意识和自律意识的建立,进一步提高监管效率,为企业提供有效的数据支持。依法行政。
 

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